martes, 20 de agosto de 2013

En Alemania se habla alemán

Inspirado en entradas como esta, en la que se explican las diferencias culturales que existen de un país a otro, y a pesar de que probablemente haya más de 10 personas que hayan escrito sobre este tema mejor que yo, voy a dejaros una entrada sobre lo que os llamará la atención de Alemania.


Beben cerveza

Éste no es un tema naif. Los alemanes beben mucha cerveza. Y lo hacen de forma diferente a los españoles.
Por ejemplo: la edad mínima legal para el consumo de alcohol es 18 años, pero para cerveza, es 16. Y aunque no es frecuente ver a chavalines bebiendo, tampoco es lo más extraño.
Por defecto, una cerveza es de medio litro, y no de 25 cl (o 20 cl) como en España.
La cerveza no es bebida de pobres. Es lo más habitual que veras pedir en la barra de un bar de copas o una discoteca. El cubata es algo mucho menos frecuente.
No puedes llegar a un sitio y pedir "una cerveza" (ein Bier), porque te van a preguntar que qué cerveza quieres. Esto no es España, aquí a la cerveza se la venera como allí al vino. Deberás especificar, como mínimo qué tipo de cerveza quieres (Weißbier, Helles, Pils, etc). Si quieres que te sorprendan con la marca habitual del local que estás visitando, puedes pedir "eine Halbe" -un medio (litro)- y puede que no te hagan más preguntas.
Nota: una cerveza de las españolas es una "Pils". Son similares la "Helles" y la "Export". Una "Radler" es una clara con limón.

Doble rasero

El alemán es un tipo acostumbrado a lidiar con inmigrantes. Aquí lleva viniendo gente a trabajar desde hace siglos. Como tal, te respetan y te ayudan. Son amables, pacientes y corteses. Pero esperan algo de ti: que tengas un respeto exquisito por sus normas. Un respeto que probablemente ellos no tengan.
Por ejemplo: te van a exigir puntualidad, y te dirán que si vas a llegar tarde por causa de fuerza mayor, que avises sin falta. Pero te has a hartar de esperar a alemanes. Ellos no son ingleses, y sí que llegan tarde.
Podrás ver un camión con sus 6 ruedas subidas en la acera descargando mercancía, pero llegará un alemán a tocarte las narices, golpeando con los nudillos la ventanilla del coche donde estás esperando a un amigo, para decirte que allí no se puede uno parar.
En resumen: al alemán le gusta aleccionar a los que vienen de fuera. En cierto modo es práctico, pues te van inculcando unas normas que facilitarán la convivencia. Y lo veo totalmente razonable: es su país, son sus normas, aquí el nuevo soy yo. Pero es, con toda seguridad, una tocada de pelotas mayúscula.
Aún así, insisto: los alemanes son con los inmigrantes respetuosos, pacientes, colaboradores y simpáticos.

No toques mi coche

En serio, los coches de los demás, no se tocan. No se rozan. Da igual qué coche sea, aunque sea un Skoda de 1985, ese coche no se toca. No se sienta uno en el capó. No se apoya uno sobre él para fumar un cigarro. No se le da un "besito" al aparcar. Es algo que debes tomar como un dogma de fe: no se debe tener ningún tipo de contacto físico con un vehículo ajeno. En esta entrada puedes ver más.

La cuestión del idioma

A ver, tal y como reza el encabezado, en Alemania, por extraño que parezca, lo que se habla es alemán. Así por comentaros, para mí es, excluyendo el español, la cuarta lengua que aprendo (o intento aprender). Y es, con diferencia, la más difícil. Si tú, amigo lector, hablas inglés, debo decirte que ese es probablemente el idioma más sencillo sobre la faz de la tierra. Un dato para ilustrarlo: el inglés tiene un sólo género y no se declina nada. El alemán tiene 3 géneros que se declinan en 4 casos diferentes y de 3 modos distintas (3x4x3 = 36 formas).
Los alemanes lo saben y actúan en consecuencia: tú intentas hablar alemán y el tipo/la tipa te contesta en inglés en el momento en que detecta que tienes la mínima dificultad. Ellos, por norma general, hablan buen inglés, así que no les cuesta trabajo, y, como ya he dicho, son colaboradores y pacientes.
Ahora bien, eso es en la calle. Si quieres trabajar, tendrás que hablar alemán. Mejor o peor, pero tienes que hablarlo. Y sobre todo, entenderlo sin problemas. En extrañas ocasiones o trabajos muy cutres te darán una oportunidad si no hablas nada de alemán.

Despídete... 3 o 4 veces

Aquí sigo siendo un maleducado. Yo en España, después de decir en una tienda "Gracias, hasta luego", me marcho y punto.
Aquí no. Aquí, después del "Gracias" te contesta el dependiente "De nada". Casi te vas, pero te acuerdas y le dices "Hasta luego". Te contesta "Hasta luego", te das media vuelta, das un paso y te suelta un "Adios". Tú ya estabas de espalda, yéndote sin despedirte según el protocolo, como un malcriado. Así que te giras y dices "Adiós" y reemprendes la marcha. Entonces escuchas "Que tenga un buen día". Y ya te das por jodido. Es que no tienes modales. Desesperas. Asumes que estás dejando a tu patria a la altura del betún. Giras el cuello, tímidamente sueltas un "Igualmente", miras al frente, agachas la cabeza avergonzado y rezas porque no vuelva a despedirse de ti el tipo.

El que no corre, se cuela

¿Quién dijo que los españoles no saben hacer cola? Por ahí lo he leído, y es probable que sea cierto. Pero el que es un auténtico maestro de las colas es el alemán.
Sí, el alemán. Ese tipo cívico, que no solo tira el vidrio en el contenedor de vidrio sino que tiene 3 contenedores de vidrio para el transparente, marrón y verde (literal). Ese tipo que ni piensa en cruzar la calle con el muñequito rojo del semáforo encendido. Ese tipo, ¡ése!, como pueda, se te cuela. Ojito con los alemanes en las colas o jamás llegarás a la ventanilla.

El alemán se prepara

Se prepara con antelación. Con mucha antelación.
Que un alemán que vaya a irse de vacaciones en septiembre... habrá concertado con alguien desde junio (o incluso antes) para que le vaya a cuidar el gato. Y no es una exageración, es un hecho constatado. Es sorprendente la cantidad de tiempo con la que pueden anticipar las eventualidades.
"¿Y a mí qué me importa?" dirás. ¡Te importa! Porque todo se hace con tiempo. Con mucho tiempo.
¿Quieres alquilar una habitación o un piso? Pues si lo quieres para enero, empieza a buscar en octubre, para que te entrevisten en noviembre, te confirmen en diciembre y te incorpores el 1 de enero.
Si vas buscando trabajo, tres cuartos de lo mismo. Salvo excepciones, las entrevistas son meses antes de la incorporación.

Cada alemán son 2 alemanes

Para terminar, una nota que te va a ayudar a comprender a este pueblo. Los alemanes tienen dos personalidades bien diferenciadas: dentro y fuera del trabajo.
Cuando llegué pensé que el mito del "cabeza cuadrada" era una tontería sin fundamento. Poco a poco vas viendo que existe un alto porcentaje de gente cuadriculada, pero sólo detrás de un mostrador. La puntualidad no es su mayor virtud, pero si se trata de un tema laboral, la cosa cambia y son más serios. Y así con otros muchos aspectos.
Si bien ellos son más "formales" que nosotros, donde realmente se nota una diferencia y los tópicos a los que estamos acostumbrados se hacen realidad, es en el ámbito laboral. En lo personal, no son tan distintos.
Esto da para una entrada entera... o para una serie de ellas, ya que otras muchas cosas son falsas (por ejemplo, su productividad es baja). Ya me extenderé sobre este asunto.